לימודי תעודה מכללת אפרתה מקיימת תכניות של לימודי תעודה בתחומים הבאים: לימודי תעודה בעריכה לשונית לימודי תעודה להוראת השואה ולהנצחתה בבית הספר ובקהילה הקורסים של לימודי התעודה פתוחים גם כקורסים בודדים ומאפשרים לקהל המורים ולקהל הרחב להצטרף לקורסים לצורך העשרה אישית ולצבירת גמולים.
